Carnet de Voyage
La Corse à la Cosi
Cosi in Casa s’ancre à Aleria, point de départ idéal pour découvrir la Corse dans toute sa diversité. Entre Bastia et Porto-Vecchio, entre mer, montagne et rivière, tout est accessible facilement, sans avoir à parcourir de longues distances. C’est de cette liberté qu’est né ce carnet de voyage.
Ce guide rassemble des adresses et des expériences choisies avec soin, parce qu’elles reflètent tout ce que nous aimons ici : des lieux vrais, une atmosphère chaleureuse et des rencontres sincères. À travers cette sélection, nous célébrons le bonheur de consommer et de manger local, en circuit court. Nous y partageons notre profonde sensibilité au travail de la matière et au savoir-faire de toutes les personnes citées. Ce sont des artisans passionnés, amoureux des produits bruts et sans artifices. Ce carnet a été pensé par des bons vivants pour des amoureux de la vie : des adresses où l’on se sent bien, où l’on a envie de revenir, et qui traduisent l’authenticité et la douceur de vivre de notre région. Découvrez une Corse à vivre à votre rythme, entre mer, nature, villages secrets et tables de partage.
Profiter du littoral d’Aleria et de ses environs, c’est s’offrir une parenthèse de liberté totale entre mer et nature sauvage. Que vous aimiez les longues journées de farniente ou les bains dans une eau turquoise, chaque plage d'ici possède son propre caractère. C’est le cadre idéal pour improviser un pique-nique au plus près des vagues, s’initier au paddle sur une mer d’huile ou s’offrir une longue marche ressourçante les pieds dans l’eau. En fin de journée, laissez-vous simplement porter par la magie d’un coucher de soleil, quand le ciel corse se teinte de rose et d’orangé.
La Plage de Pinia : Bordée par l’une des plus belles forêts de pins maritimes d’Europe, c'est une plage immense et farouchement sauvage. Ici, aucune construction ne vient troubler le paysage ; on ne vit qu’au parfum des pins et au murmure des vagues. C’est l’endroit parfait pour chercher l’ombre naturelle de la pinède et s’offrir une déconnexion absolue.
La Plage de Scaffa Rossa : Située à l’embouchure du fleuve Tavignanu, cette plage est le véritable trait d’union entre l’histoire d’Aleria et la Mer Méditerranée. Très facile d’accès, elle déploie une vaste étendue de sable doré, idéale pour une baignade rafraîchissante à seulement quelques minutes du site antique.
La Plage de Quercioni : C'est sans doute l'adresse la plus insolite et pittoresque de la région. On l'appelle affectueusement la "plage aux vaches" en raison des habitantes à cornes locales qui aiment parfois s'y promener ou s'y reposer. Très paisible, elle dégage un charme champêtre unique qui ravira ceux qui cherchent une ambiance intimiste, loin des flux touristiques.
La Corse est une montagne dans la mer, et ses eaux douces cachent des paradis insoupçonnés. Si vous cherchez une alternative aux plages pour vous rafraîchir à l'ombre du maquis, les rivières de notre micro-région ont patiemment sculpté la roche pour créer de magnifiques piscines naturelles à l'eau limpide et émeraude. Qu'il s'agisse du fleuve Tavignanu et de ses plages fluviales, du fleuve Vecchio ou du Fium'Orbu , les vasques d'eau pure sont un pur bonheur en fin de journée.
Pour les marcheurs, la montagne offre des paysages au décor alpin absolument grandiose :
La Randonnée des Pozzi : Un paysage presque irréel. Au bout de l'effort, on découvre un immense plateau verdoyant de pelouse spongieuse, parsemé de trous d'eau cristalline reliés par de petits ruisseaux. On se croirait soudainement transporté en Irlande, mais sous le soleil de la Corse, avec les cochons sauvages et les chevaux en liberté pour seuls compagnons.
Le Lac de Bastani : Pour les amoureux de sensations fortes, c'est l'un des plus hauts lacs de Corse (2 089 mètres d'altitude). Niché au pied du Monte Renosu, ce lac glaciaire d'un vert émeraude saisissant reste souvent bordé de plaques de neige jusqu'au début de l'été. Les plus courageux pousseront jusqu'au sommet pour un panorama à 360∘sur toute l'Île.
Le Lac de Melu : Situé en haut de la grandiose Vallée de la Restonica, ce lac parfaitement circulaire est entouré de majestueuses parois de granit. La montée le long du torrent offre une immersion totale au cœur du Parc Naturel Régional de Corse, pour un grand bol d'air frais garanti !
La suite de l'histoire ? Elle se lit chez nous. Découvrez toutes nos adresses directement lors de votre séjour à la Casa. Tables de partage confidentielles, artisans passionnés, domaines vinicoles voisins et producteurs d'exception... Des adresses coup de cœur, sélectionnées pour vous comme pour nos proches.